성능이 뛰어나고 업주들에게 부담을 줬던 기름값도 절반이나 줄여주는 획기적인 튀김 기계가 출시돼 인기를 끌고 잇다.

▲ 특허를 받은 신제품  ‘매직파워후레쉬‘  튀김기계

(주) 일양(대표김태순)은 튀김기계 ‘매직파워후레쉬‘ 제품을 출시, 특허를 받고 출시하게 됐다고 밝혔다.

‘매직파워후레쉬’는 탄화현상을 대폭 감소시켜 식용유의 수명을 연장하고 고소한 맛과 빛깔을 일정하게 유지시켜주는 특수한 공법으로 개발한 것이다.

또한 탄화.산화방지 기능으로 식용유의 신선도가 오래 유지 되므로 매일 청소 해야하는 타 제품과 다르게 청소 횟수를 3, 4일에 한번으로 줄일수 있으며, 기계 청소하는시간도 벨브를 이용해 3분이면 간단하게 끝낼수 있다.

뿐만 아니라 열을 올려주는 히터 길이가 4미터나 돼, 히터 표면 온도가 240도 이하로 유지되며 1도에 (0.5kw)전력보충 만으로도 온도를 보충함 으로 전기료를 25%나 절약할수 있다.

콘트롤 역시 ‘매직파워후레쉬’는 2개로 돼 있어 S/W조절로 요리를 안 할때는 대기온도로 설정, 대기시간이 줄어 튀김요리를 다른 제품보다  빠르고 편리하게 할수 있다.

▲뜨거운 튀김기계 아래서 금붕어가 헤엄치고 있다.

(주)일양(대표김태순)은 “‘매직파워후레쉬’는 기존에 있는 업소에 렌탈로 보급할 계획이며, 한달 식용유 절감비면 렌탈료를 낼수 있어 소비자들에게 부담없을 것”이라고 말했다.

  문의;(주)일양 "매직파워후레쉬"  TEL 1544 - 2330