[°æ±âÁ߾ӽŹ®]
|
|
|
¡ã°æ±âµµÀÇȸ ÃÖÈ¿¼÷ ÀÇ¿ø, ±ºÆ÷ÀÇ¿Õ±³À°Áö¿øû °ü°è°ø¹«¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ °øÀ¯Àç»ê°ü¸®°èȹ¿¡ °üÇØ º¸°í ¹Þ´Â ÀÚ¸® ¸¶·Ã |
°æ±âµµÀÇȸ ±³À°±âȹÀ§¿øȸ ÃÖÈ¿¼÷ ÀÇ¿ø(´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç, ºñ·Ê)Àº 2¿ù 4ÀÏ(¿ù) °æ±âµµÀÇȸ ±ºÆ÷»ó´ã¼Ò¿¡¼ ±ºÆ÷ÀÇ¿Õ±³À°Áö¿øû °ü°è°ø¹«¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ °øÀ¯Àç»ê°ü¸®°èȹ¿¡ °üÇØ º¸°í ¹Þ´Â ÀÚ¸®¸¦ °¡Á³´Ù.
±ºÆ÷½Ã °ø¸³ÃʵîÇб³ÀÎ ±ºÆ÷ÃÊ´Â 1997³â ±Þ½Ä½Ç ÁØ°ø°ú ÇÔ²² ÃÖÃÊ ±Þ½ÄÀ» ½ÃÀÛÇßÁö¸¸ ÇöÀç´Â ±Þ½Ä½Ç ¸éÀû Çù¼Ò ¹× °Ç¹°ÀÇ ³ëÈÄÈ·Î ÀÎÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀÎ Çؽç(HACCP) Àû¿ëÀÌ ¾î·Á¿î »óŶó ±Þ½Ä½Ç Çö´ëÈ»ç¾÷À» ÇöÀç ÁøÇà ÁßÀÎ ±×¸°½º¸¶Æ® °ø»ç¿Í º´ÇàÇÏ¿© ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Àǿսà ³»¼ÕÃÊ´Â ÁÖÅÃÀç°³¹ßÁ¤ºñ»ç¾÷¿¡ µû¸¥ ÇзɾƵ¿¼ö Áõ°¡·Î ±³½Ç ¹× ½Ä´ç µî ÁõÃàÀÌ ÇÊ¿äÇÑ »óÅÂÀÌ°í ¶ÇÇÑ ÀÇ¿ÕÁ¤À½Çб³´Â Ư¼öÇб³·Î Ư¼ö±³À°´ë»óÇлýÀÇ Æ¯¼º¿¡ ÀûÇÕÇÑ ±³À°°úÁ¤ ¿î¿µ°ú Áö¿ª °£ ±ÕÇü Àִ Ư¼ö±³À° ±âȸ Á¦°ø ¹× Ư¼ö±³À°¿©°Ç °³¼±À» À§ÇØ ÁõÃàÀ» ÃßÁøÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
ÀÌ¿¡ ÃÖÈ¿¼÷ ÀÇ¿øÀº “±ºÆ÷ÃÊ ±Þ½Ä½Ç Çö´ëÈ »ç¾÷ÀÌ ¼øÁ¶·Ó°Ô ÁøÇàµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ưº°ÇÑ °ü½ÉÀ» ±â¿ïÀÌ°Ú´Ù.”¶ó¸ç ¶ÇÇÑ “º¸´Ù ³ªÀº ±³À°È¯°æ°ú ¾ÆÀ̵éÀÇ ÇнÀ±ÇÀ» º¸ÀåÇϱâ À§ÇØ µµÀÇȸ Â÷¿ø¿¡¼µµ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù.”¶ó°í ¹àÇû´Ù. |